SLM Orange 2021

Du raisin blanc, ici Grenache Blanc & Vermentino, vinifié comme un vin rouge (le jus reste en contact avec la peau pendant plusieurs semaines). Le résultat est un vin à la robe dorée/orangée, au nez très complexe et à la bouche alliant acidité d’un blanc et tannins d’un rouge. A gouter !