NOS DEUX GAMMES DE VINS

 

Au domaine des Amiel, nous vous proposons 2 gammes, reflétant bien notre dualité (la liste n’est pas exhaustive)

nos gammes de vins

LA GAMME DES FRÈRES

FAREM TOT PETAR ROSÉ

 Un Pétillant Naturel Rosé à base de Syrah pour faire pétiller vos apéritifs et repas de fêtes !

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SOUS LE MANTEAU

Le Rouge, le Blanc, le Orange, la Cartagène, le Jus de Raisin, le Vermouth… Nombreux secrets à découvrir !

PREMIER ROLLE

Un Vermentino vif aux notes d’agrumes et de plantes méditerranéennes… pour vos poissons et fruits de mer !

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LE ROLLE DANS LA PEAU

Un vin « orange » 100% Vermentino, macéré avec les peaux : quelques tannins et une belle complexité pour un vin unique !

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MOUNTO DABALLO

Basée sur le Cinsault, une cuvée souple et beaucoup, beaucoup de fruit. Ce vin descend plus vite que son ombre !

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À L'OUEST

Un assemblage Merlot-Cabernet comme vous n’en avez jamais vu ! Notre version de ces cépages atlantiques…

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LA GAMME HOMMAGE

À COURAL

Un assemblage de Syrah et Grenache élevé quelques mois en cuve. Classique, mais tellement bon !

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À BAÏA

Un rosé de grande classe pour la fille de Jordan ! Une cuvée qui n’a rien à envier à un grand blanc…

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À ÉLISE

Une cuvée basée sur le Vermentino avec un élevage légèrement oxydatif.

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À PEISSOU

L’image du Domaine. Une Syrah très élégante à la fois florale et fruitée, élevée 9 mois en cuve, barriques et foudres…

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À YVONNE

Notre « grand blanc », généreux et élégant, basé sur le Vermentino et élevé sous bois. Un bel hommage à notre grand-mère !

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À JEAN

 Un grand vin, complexe et fin, à base de Grenache & Syrah, élevé longuement en demi-muids.

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L'ENCRE DE GUY

Un vin rouge naturellement doux issu de raisins vendangés tardivement.

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A ROSE

Une cuvée 100% Alicante, élevée longuement en foudre, qui rend hommage à la fille d’Aymeric…

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